Et Suyuna Çorba Tarifi | Websohbet.com
giriş yap

Et Suyuna Çorba Tarifi

Et Suyuna Çorba
Kaç Kişilik: 1-2
Hazırlama: 5dk
Pişirme: 10dk
Et Suyuna Çorba Tarifi’nin Malzemeleri
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 yemek kaşığı un
• Az tuz, nane, azcık biber
• 2 su bardağı et suyu
• 1 küçük kâse didiklenmiş et kemik haşlarsak hem et hem de suyunu elde etmiş oluruz.
• 1 küçük havuç
Et Suyuna Çorba Tarifi’nin Yapılışı
Merhaba hanımlar, aile bireylerimiz için her zaman yediklerine dikkat edersiniz ama bunu aslında bilinçsiz bir şekilde yaparsınız, maalesef. Örneğin et yararlıdır ama etin pişme esnasında saldığı su daha da faydalıdır. Çünkü etin tüm vitamini nerede ise o suyun içerisindedir. Sizlere et sulu çorba tarifini bu sebeple vermek istedim.
Malzeme listesinde yer alan yağları derin bir tencere içerisinde kavuralım ve o kızgın yağda unu da kavurduktan sonra et suyumuzu atalım ve kaynamasını bekleyelim, kaynama işleminden sonra rendelenmiş havucumuz eklenir ve damak tadımıza göre tuz, nane veya diğer baharatlar eklenir, afiyet olsun.
Soğutma işlemi için kullanacağınız metot kesinlikle oda sıcaklığında soğutma daha sonra dolaba kaldırma olmalıdır, aksi halde oda sıcaklığında ılıtılmadan dolaplara konulan yemekler kısa süre içerisinde ekşime yapar.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Başa dön