Izgara Biftek Tarifi özel | Websohbet.com
giriş yap

Izgara Biftek Tarifi özel

Izgara Biftek Tarifi
Kaç Kişilik: 1-2
Hazırlama: 20dk
Pişirme: 20dk
Izgara Biftek Tarifi’nin Malzemeleri
• 4 parça istenilen büyüklükte biftek
• 2 yemek kaşığı sirke
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ veya zeytinyağı
• 2 yemek kaşığı soya sosu (soya sosu istemezseniz biraz tuz kullanın, ama ikisi birden olmaz)
• 2 diş dövülmüş sarımsak
• 1 çay kaşığı taze çekilmiş karabiber
• 1 çay kaşığı fesleğen veya kekik
Izgara Biftek Tarifi’nin Yapılışı
Merhaba hanımlar, çarşıdan aldığınız bifteklerin ızgarada ufacık kalması aslında kader değil, bir nevi ihmaldir. İyi soslanmayan her et ufalır pişince, özellikle ızgarada pişerse çok daha fazla ufalmaya marul kalır. Peki, iyi bir sos nasıl hazırlanır ızgaralık et için? Öncelikle malzeme listemizde yer alan tüm malzemeleri derin bir kap içerisinde makinede geçirip, sonra etleri bu sos içerisinde 2 saat kadar soğut bir ortamda bekletirseniz iyi sosu, iyi marine şekilde hazırlamış olursunuz.
Özellikle çalışan hanımlar için sabah hazırlanan sos, akşamında en iyi marine edilmiş et olarak bizlere gelir ve akşam zaman kaybetmezsiniz. Bu arada da ızgarada pişen etlerin aynı zamanda yanmasa da kendilerine has bir yanık kokusu olur, bu koyusu sevmeyenler, ızgara tam manası ile ısındığında kuyruk yağı ile ızgaralarını yağlayıp pişirebilirler. Yeşillikler ile çok iyi giden bir lezzet, afiyet olsun.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Başa dön